醫院提供的食材也未必安心!台北市衛生局日前會同行政院消保處執行醫院供膳場所抽驗及稽查,至台北市5家醫院抽驗5樣熟食及雞蛋、肉、蔬菜等生鮮15件,其中,市立聯合醫院仁愛院區的青江菜被驗出農藥及生長調節劑等殘留,已移請產地雲林縣政府續辦,若查證屬實,可處6萬至2億元以下罰鍰。

食品藥物管理處長王明理表示,不合格商品已令業者下架不得販售,並移請所轄雲林縣衛生局續辦,若查證屬實可依《食品衛生安全管理法》處6萬元至2億元以下罰鍰。她也建議,清洗蔬菜應先用水清洗蔬菜根部,並拆除根部,用流動的自來水清洗2到3遍,即可有助於去除殘餘農藥。

衛生局與消保處至北市聯合醫院仁愛院區、國泰醫院、新光吳火獅紀念醫院、台北榮總及台大醫院等5家醫院,抽驗院內臺中市和平區小額借款快速撥款 提供的膳熟食5件及蛋、肉品及蔬菜各5件,結果聯醫仁愛院區提供的青江菜,檢出農藥殘留殺蟲劑「克凡派」1.02ppm、「福瑞松」0.13ppm及生產調節劑「巴克素」0.02ppm,皆不符規定。

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聯醫回應,此批青江菜由合約廠商泓峰公司提供,已以供貨瑕疵依約記點,後續也請廠商複檢,近期檢驗2次檢驗結果均合格,強調院區有加強清洗也經烹調,農藥殘留低,病人可安心食用。

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